Pulver pasteurisierte Eiprodukte
SKU
Produktbeschreibung
1) Chemische Eigenschaften- Luftfeuchtigkeit max. 5,0% Lipide min. 39% Protein min. 45% Freie Fettsäuren (Ölsäure) max. 3,5% pH-Wert 7,5 - 8,0 keine Zusatzstoffe 2) Die bakteriologischen Eigenschaften- Alle Eipulver Produkte entsprechen den mikrobiologischen Normen: Aerobe mesophile Bakterien max. 10.000 in 1 Jahr Staphylococcus aureus max. 10 in 1 g Enterobacteriaceae max. 10 in 1 g Salmonella-Spezies negativ in 50 g Listeria monocytogenes in 25 g negativ 3) Ei-Pulver muss in einem trockenen, dunklen und kühlen Ort bei einer Temperatur von 15 ° C gehalten Die Haltbarkeit des Produktes beträgt 18 Monate in der Originalverpackung und ist auf dem Etikett gekennzeichnet. 4) Paket- PE und Kraft Taschen von 30 kg. Auf Wunsch des Kunden, sind möglich und verschiedene Verpackungs